Huerta

Lo prometido es deuda,

así que acá va

orégano

rúcula

dos semanas después

mix de lechugas

y mientras espero

uso las últimas calabazas que saqué 

del compost

sopa crema de calabaza y zanahorias con tomillo y ajo

y una receta que encontré en Pinterest

Me gusta porque cuando preparo ensalada de repollo, 

dejo los restos guardados en un recipiente tapado.

 Después se pueden hacer al horno

Cortan rodajas de uno o dos cm de espesor

 rocían con aceite de oliva y semillas de hinojo o apio.

 Puede llevar panceta,

 (yo le puse lomito que me había sobrado)

y también le pongo cualquier queso duro rallado. Sal y pimienta. 

Se llevan al horno hasta que se ablandan, se doran un poco y se gratine el queso.