Hola a todos!
Esta foto se la deben a mi amiga blogger (yo la considero así) Gra
Aquí en Argentina estamos celebrando el 9 de julio el día de la Independencia,
por lo tanto, tenemos fin de semana largo.
Se acostumbra a comer comidas típicas, como asado, empanadas, locro, arroz con leche...
En el fin de semana largo anterior, que fue el 20 de junio, día de la bandera,
Gra hizo arroz con leche y me tentó.
Me dijo: No importa Silvana! Lo hacés en la próxima fiesta patria!
Y acá estamos, disfrutando...
Buena oportunidad para compartir con toda la familia
Buena excusa para comer algo rico
De paso les digo que un día de estos les muestro la vajilla
que hace juego con esta taza,
que pinté hace unos 3 o 4 años
Por si alguien se tienta les paso la receta,
es muy fácil
Para 4 personas:
1 litro de leche
200 g de arroz
125 g de azúcar
25 g de manteca
ralladura de limón
canela
200 cc de crema (opcional)
Poner a hervir la leche con la manteca, el zúcar, la ralladura y la canela.
Mientras tanto, lavar el arroz. Cuando la leche esté caliente,
agregar el arroz y revolver de vez en cuando.
Cuando esté por hervir revolver más seguido
para que el arroz no se pegue.
Apagar el fuego antes de que se consuma toda la leche (pero que el arroz esté cocido)
porque sigue absorviendo y va a quedar muy espeso.
Agregar la crema.
También se puede poner ralladura de naranja, vainilla, o decorar con menta.
También es un buen momento para usar la vajilla de la abuela
Espero que les haya gustado!
Nos vemos la próxima! Un beso y gracias, Sil
